Красивая и вкусная закуска!
Ингредиенты:
0.5 кг сливочного сыра, комнатной температуры
300 гр салями нарезанной очень тонко
1 зеленый перец, тонко нарезанный
-Расстелить пищевую пленку на столе, выложить сыр, накрыть еще слоем пленки и раскатать скалкой в пласт толщиной в сантиметр.
-Осторожно снять пленку и по всей поверхности сыра разложить салями, затем снова накрыть пленкой и аккуратно перевернуть.
-Снять пленку уже с другой стороны и разложить на сыре зеленый перец.
-Теперь все это скатать в тугой рулет не оставляя воздушных пустот.
-Резать очень острым ножом, постоянно вытирая лезвие. Подавать можно с крекерами.
